Търговци боядисват зелените портокали и мандарини с боя, за да могат да ги продават на по-високи цени в началото на сезона, пише в днешния си брой в. „Телеграф“. Изданието припомня, че по закон има разрешени препарати, с които могат да се третират плодовете. Нерядко обаче търговци подобряват вида на стоката със забранени изкуствени добавки.

Сред опасните за човека оцветители са татразинът, който може да познаете под номер Е 102, хинолиново жълто - Е 104, и сънсет жълто - Е 110. Е 102 придава жълтия цвят на лимоните и се счита за опасен за човека, защото може да предизвика астма, главоболие и кожни проблеми. Алергична реакция, хрема или сърбеж може да си докарате с поглъщане на храна, в която е използван оцветителят Е 110. Е 104 пък се определя като средно опасен за здравето.

Пълният текст четете в днешния брой на в. „Телеграф“.